STRAWBERRY HILL
Afternoon Tea Här kommer receptet på en supersmarrig marmelad som jag gjorde till mitt afternoon tea. Den har frisk men fyllig smak av jordgubbar med en touch av citron och vanilj. Den är lätt att...
View ArticleMORGONENS SKÖRD
Det här är dagens skörd, jag tänkte testa att göra som Tina och göra granskottssirap, vad tror ni om det? -Ha nu en trevlig dag i solskenet! /Moma
View ArticleSKOGSGODIS
Jag var i skogen idag och det finns fortfarande kvar små späda granskott till er så att ni kan göra granskottsirap, men skynda er för snart har de blommat klart! Jag har inte smakat ännu, men det...
View ArticleJORDGUBBSFROSSA
Finns det något godare än svenska söta jordgubbar, tveksamt va? Jordgubbar med iskall fil till frukost är bland det bästa som finns, helst ska den ätas utomhus barfota på farstutrappan på landet. Men...
View ArticleTomatmarmelad
Första gången jag åt Birgittas tomat- och ingefärsmarmelad föll jag som en fura, den var precis lagom söt med en fin touch av ingefära. Det är bara två små problem, 1) den är försvinnande god. 2) den...
View ArticleÄppelmarmelad
Jag vet att jag har sagt det förr, men jag är inte så förtjust i marmelad, tycker oftast det är för sött. Men när jag var liten brukade min mamma bre äppelmos på rostat bröd och det mina vänner är...
View ArticleZinguzengi Citrus
I Västindien växer det både citron och lime, fast jag trodde länge att citronerna var lime. Deras citron är grön och knölig och deras lime är mindre än den vi är van vid. Lime används flitigt i...
View ArticleHemgjort vaniljsocker
Inte slänger ni väl era använda vaniljstänger? Skölj av dem och lägg dem på tork. Förvara dem sedan i en burk med socker. När du sedan har tillräckligt med använda stänger slänger du ner dem...
View ArticleSorrel- karibisk glögg
Runt om i Västindien dricker man Sorrel till jul. Sorrel görs på hibiskusblommor som ger en alldeles fantastisk frisk och klarröd dryck som blir extra julig med ingefära, kanel och kryddpeppar. Kring...
View Article
More Pages to Explore .....